06.06.24 | Vollzeit | | Schweiz | Restaurant Weisses SchlossDas Weisse Schloss ist ein Urgestein der Luzerner Gastronomie. Das Restaurant mit viel Charme und Liebe zum Detail, befindet sich in der Luzerner Neustadt an der Ecke Moosstrasse-Habsburgerstrasse. Es verfügt über rund 100 Sitzplätze im frisch renovierten Innenbereich, welcher an den Jungendstil g
Später ansehen26.05.23 | Vollzeit | www.rollingpin.deWobei der Karriereweg typischerweise wie folgt verläuft Nach der Ausbildung arbeitet man zunächst als Jungkoch (Commis de Cuisine), dann als Chef de Partie (Postenchef in der Küche). Wer in seinem Job erfolgreich ist, kann schließlich zum Sous Chef (stellvertretender Küchenchef) befördert
Später ansehen26.05.23 | Vollzeit | www.rollingpin.deCuisine (Jungkoch) Praxiserfahrungen in einer Küche, bevor man sich beispielsweise als Poissonnier spezialisiert und - in großen Betrieben - bis zur Leitung der Fischabteilung (Chef de Partie) hocharbeiten kann. Mit einer Meisterausbildung oder einigen Jahren Berufserfahrung kann man sich in weiterer
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